Pokwang or Marietta Subong revealed she had a ‘personal touch’ with her BuKo originals cooking show, ‘Kusina ni Mamang.’
During an exclusive interview with RAWR Nation, Pokwang said she suggested the cooking program during a conversation with the showrunners of Kusina ni Mamang.
“Unang-una syempre nagpapasalamat muna ako kila Direk Mike. Sa mga bumubuo ng ArcAngel, at syempre ang pamilya ko din sa APT at sa Cignal TV. Thank you, thank you so much.
“Nabuo kasi ‘yan kasi dahil sa isang kwentuhan. Alam din nila kasi mahilig ako magluto. So nai-ano ko sa kanila, nasabi ko ko kila Direk Mike na may gusto akong ganitong concept. Ganito ganyan, tuwang-tuwa sila.”
She also shared that she wanted to introduce the traditional way of cooking to the Millenials.
“Kasi ngayon ang buhay natin parang ang bilis-bilis di ba? ‘Yung mga technology, lalo na ‘yung mga kabataan natin pirme na lang nasa gadget, pag gustong kumain, online order ang bilis-bilis. So, parang nakakalimutan na ‘yung paano–saan ba nagsimula ‘yung mga ganito.
“Kaya nga napagusapan naman na maganda siguro na ibalik natin ‘yung lumang paraan noong araw. ‘Yung wala pang microwave, ‘yung wala pa ‘yung pressure cooker. ‘Yung back to basics na ganon. ‘Yung magprepara ng mga pagkain.”
She then shared behind the scene stories about her Millenial guests and how much they learned from her cooking show.
“Karamihan nga noong mga naging bisita namin, mga millenials. So, nakakatuwa ‘yung reaction nila na ay ganito pala gawin ‘yan. Ay ganito pala ito. So nakakatuwa, kasi binabalik mo ‘yung lumang pamamaraan ng pagluluto. At the same time, ang saya-saya kasing balikan ‘yung dati.”
Pokwang’s cooking show, Kusina ni Mamang, is on the first 24-hour comedy channel BuKo, every Saturday 8 pm on Cignal TV and SatLite TV. She hosts the program alongside radio DJ Jhai Ho. They highlight traditional dishes with special celebrity guests each episode.
